Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
10 min.
Całkowity czas:
20 min.

Smaczny przepis na przygotowanie wątróbki, można użyć zarówno białego, jaki i czerwonego wina. Polecam!

Składniki:

  • 500 g wątróbki drobiowej
  • 3 łyżki wina
  • 3 łyżki masła
  • 1 cebula
  • sól do smaku

Przygotowanie:

1Wątróbkę oczyścić i umyć. Zalać winem i smażyć, aż wino odparuje.

2Po wyparowaniu wina, dodać masło i smażyć do zrumienienia.

3Cebulę pokroić w talarki, podsmażyć i dodać do wątróbki.

4Wątróbkę posolić po usmażeniu i podawać.

Porcja dla:

4 osób