Czas przygotowania:
30 min.
30 min.
Czas gotowania:
30 min.
30 min.
Całkowity czas:
60 min.
60 min.
Pyszne naleśniki na słodko – ciasto przyrządzam z dodatkiem piwa, a do farszu dodaję rodzynki. Rewelacja!
Składniki:
- 4 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1/2 litra mleka
- 30 ml piwa
- 1 szklanka mąki pszennej
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na gładko.
2Na patelni rozgrzać olej, chochelką nalewać ciasto, rozprowadzić kolistym ruchem na patelni i smażyć z obu stron po 2 minuty.
3Ser rozdrobnić widelcem, dodać żółtko, cukier i rodzynki, wymieszać na jednolitą masę.
4Farsz zawijać w naleśniki, składać w rulonik lub trójkąty. Obsmażyć na maśle z obu stron i podawać na gorąco.
Porcja dla:
25 osób
