Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
10 min.
Całkowity czas:
20 min.

Proste danie wegetariańskie – często smażę je w ciągu tygodnia. Wraz z grillowanym serem halloumi tworzy ciekawy posiłek. To także bardzo smaczna przystawka do dań z kurczaka.

Składniki:

  • 300 g marchewki, obranej i startej na tarce
  • 250 g ziemniaków, obranych i startych na tarce
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej

Przygotowanie:

1Startą marchew wymieszać z ziemniakami, cebulą, jajkami, mąką i nasionami słonecznika i doprawić solą, pieprzem i gałką.

2Formować małe placuszki i smażyć na złocisty kolor na oleju.

Porcja dla:

2 osób