Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
15 min.
15 min.
Całkowity czas:
25 min.
25 min.
Pyszne kotlety mielone, doprawione niezwykłymi przyprawami: majerankiem, szałwią, papryką i …goździkami! Spróbujcie!
Składniki:
- 2 łyżeczki suszonej szałwii
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki suszonego majeranku
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1/8 łyżeczki zmielonej czerwonej papryki w płatkach
- 1 szczypta mielonych goździków
- 1 kg mielonej wieprzowiny
Przygotowanie:
1W małej misce wymieszać przyprawy z cukrem.
2Mięso mielone włożyć do dużej miski i dodać przyprawy. Dobrze wymieszać rękoma, a następnie formować kotlety.
3Patelnię rozgrzać na średnim ogniu i kłaść na nią kotlety. Smażyć po 5 minut na każdej stronie, aż się ładnie przyrumienią.
Porcja dla:
6 osób
