Czas przygotowania:
05 min.
Czas gotowania:
20 min.
Całkowity czas:
25 min.

Szybki i prosty obiad. Uwielbiam bazylię i tymianek, ale można tu dodać dowolne, ulubione zioła. Podawać z ryżem.

Składniki:

  • 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę
  • 2 duże cebule, posiekane
  • 4 dojrzałe pomidory
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 filety z piersi kurczaka pokrojone w kostkę
  • świeża bazylia lub tymianek, posiekane

Przygotowanie:

1Na średnim ogniu rozgrzać oliwę, dodać cebulę i czosnek i smażyć, mieszając, przez 5 minut, aż zmiękną. Oprószyć solą.

2Pomidory pokroić w plasterki i dodać na patelnię. Smażyć przez 10 minut. Wyjąć z patelni i odstawić.

3Na patelnię dodać kurczaka. Smażyć na średnim ogniu przez około 15 minut. Dodać pomidory i cebulę i posypać świeżymi ziołami.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA