Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
15 min.
15 min.
Całkowity czas:
25 min.
25 min.
Często rozpoczynam dzień od takiego śniadania. Pachnący omlet z warzywami i serem żółtym daje dużo energii!
Składniki:
- 1 pomidor
- 1/2 cebuli
- 50-100 g sera żółtego
- 1 łyżka masła klarowanego
- 3 jajka
- sól i pieprz do smaku
- ketchup do podania
Przygotowanie:
1Pomidor i cebulę pokroić w kostkę.
2Ser żółty zetrzeć na tarce.
3Na patelni roztopić masło i podsmażyć cebulę. Dodać odrobinę wody i dusić przez kilka minut, aż zmięknie.
4Na patelnię dodać pomidora, oprószyć solą i pieprzem i dusić przez 3 minuty. Warzywa przełożyć do miski.
5Jajka roztrzepać w miseczce i wlać na rozgrzaną patelnię. Smażyć przez 2 minuty, aż spód się zetnie. Na połowę omletu wyłożyć warzywa, posypać serem.
6Pustą połową omletu przykryć część z nadzieniem i przełożyć na talerz. Można podawać z ketchupem.
Porcja dla:
2 osób
