Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
35 min.
35 min.
Całkowity czas:
55 min.
55 min.
Zdrowa kasza jaglana z cynamonem i dynią. Można dodać ulubione suszone owoce i orzechy.
Składniki:
- 300 g dyni
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka cynamonu
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 szklanki mleka
- orzechy i suszone owoce według uznania
Przygotowanie:
1Dynię oczyścić, usunąć pestki, obrać. Miąższ pokroić w drobną kostkę.
2Kaszę opłukać na sicie, aż woda będzie czysta.
3W garnku rozpuścić masło, dodać dynię i smażyć przez kilka minut. Dodać sól, cukier i cynamon. Dodać kaszę i wymieszać.
4Wlać 2 szklanki wody, doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień, przykryć i gotować ok. 30 minut, aż cała woda się wchłonie.
5Dodać mleko, wymieszać i ponownie doprowadzić do wrzenia. Gotować ok. 5 minut, a następnie przykryć pokrywką i odstawić na 10-15 minut. Można dodatkowo owinąć w ręcznik.
6Przed podaniem posypać orzechami i suszonymi owocami.
Porcja dla:
4 osób
