Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
35 min.
35 min.
Całkowity czas:
45 min.
45 min.
Szybka zapiekanka z makaronu, brokułów i szynki. Smaczna alternatywa na obiad lub wczesną kolację.
Składniki:
- 300 gram makaronu kolanka np. z Lubelli
- 1 zdrowy, nie przerośnięty brokuł
- 250 gram naturalnej szynki
- 1 średnia cebula
- 300 gram śmietanki 30%
Przygotowanie:
1Zagotować 2 litry wody i wrzucić makaron kolanka, gotować 4-6 minut do twardości al dente. Odcedzić.
2Brokuła umyć i podzielić na średnie cząstki, a twardą łodygę pokroić w kostkę.
3Cebule pokroić w drobną kostkę i zeszklić na łyżce masła.
4Szynkę pokroić w grubą kostkę.
5Wszystkie składniki ze sobą połączyć, doprawić solą, pieprzem i przełożyć do wcześniej wysmarowanego naczynia żaroodpornego.
6Zalać zapiekankę śmietaną 30% a na wierzch zetrzeć ser mozzarella.
7Włożyć do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C i zapiekać przez 20 minut.
Porcja dla:
4 osób
