Zdrowe śniadanko

na blog 6579

 

\

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dziś zdrowa sałatka na śniadanie… wersja dla dwóch osób… dzieci poza domem :) Hura niech żyją wakacje… wreszcie można sobie pozwolić na słodkie lenistwo :)

Składniki:

rzepa długa biała – 1 szt
pomidory – 2 szt
ser biały typu włoskiego – 200 g
oliwki czarne – 12 szt
oregano świeże – 4 gałązki
oliwa z oliwek – 1 łyżka
sól morska
pieprz czarny mielony

Przygotowanie:

Pomidory umyć a następnie pokroić w ósemki. Rzepę oskrobać i pokroić w plasterki. Ser biały typu włoskiego pokruszyć albo pokroić w kostkę. Rozłożyć na talerzu: ser, rzepę, pomidorki. Dodać czarne oliwki. Skropić oliwą i doprawić solą oraz pieprzem. Udekorować listkami oregano. Polecam.

Niedzielny obiadek z kaszą bulgur

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Już dawno zamierzałam zrobić bulgur ale jakoś nie było okazji i inwencji. Dziś nabrałam apetytu na coś nowego, oryginalnego i lekko orientalnego. Tak powstał pyszny obiadek. Bulgur gotowany z imbirem i goździkami a do tego skrzydełka w ostrej marynacie sojowo-imbirowej … Czytaj dalej

Serniczek na zimno z porzeczkową galaretką

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Idealny deser na upalny dzień… na tak upalny, że zanim zrobiłam zdjęcie galaretka zaczęła się rozpuszczać. Wreszcie prawdziwe lato – 38 stopni w cieniu… i tak jak wcześniej narzekaliśmy na deszcz teraz chciałoby się ponarzekać na gorąc… no bo wiadomo, … Czytaj dalej

Ciasto kokosowo-porzeczkowe na mące gryczanej i płatkach jaglanych

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Tak moja wariacją kulinarna na temat czerwonych porzeczek. Bardzo udana wariacja więc polecam. Pyszne i w dodatku bez grama białej mąki!

Ciasteczka owsiano-gryczane

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Coś do chrupania! Pyszne ciasteczka owsiano-gryczane… bezglutenowe i bez jajka. Dobre dla każdego łasucha.

Kaszanka z cukinią

Galeria

W tej galerii znajduje się 1 zdjęcie.

Pogoda pokrzyżowała mi wczoraj plany. Kto to widział, żeby być takim niezdecydowanym: słońce, deszcz, znowu słońce i znowu deszcz… i tak w kółko. Skutkiem tego zamiast kaszanki z grilla  i cukinii z grilla mieliśmy kaszankę  i cukinie z patelni w … Czytaj dalej

Pikantny schab z grilla

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Kali chcieć jeść…. „wyposzczony na pustyni” Kali była całkiem mądry… tak w życiu pełny brzuch ma zasadnicze znaczenie. Z pełnym brzuchem świat wydaje się kolorowy i człowiek czuje się bardziej bezpiecznie. Nasza podświadomość jest ukontentowana a nasza świadomość czując się … Czytaj dalej

Duszony karczek

Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.

Udusiłam „dziada”… tak mnie denerwował, denerwował, że nie zdzierżyłam i go udusiłam…. miałam co prawda inne plany ale ostatnio jestem wybitnie w morderczym nastroju…. wszytko duszę. Powiem szczerze mam jeszcze na oku kilku innych „dziadów” do zaduszenia… ale boję się … Czytaj dalej